DINER

BITES

Oester/ sjalot/ peper (2pc) — 8

Mais/ mimolette/ bieslook — 6

Pissaladiere/ zure room — 6

BBQ pulpo/ chili - beurre noisette/ brioche — 15

Zuurdesem/ rillette varken/ pickels — 12

Bitterballen/ mosterd Tierenteyn — 10

PLATS

Parelhoen/ witloof/ dragon-hollandaise/ pommes duchesse — 29

Zalm/ prei/ witte bonen/ garnaaldashi — 28

Huisgemaakte pasta/ brocolli/ Oud Bastiaansen — 26

AVAILABLE ONLY WEDNESDAY-EVENING AND LUNCHTIME

Burger + frites + mayo of ketchup — 24

Rundsvlees/ bacon/ cheddar/ tomaat OF

Aubergine/ tomatensalsa/ kruidenmayo

DESSERT

Koolzaadcake/ mascarpone/ pruim — 9

Chocomousse/ olijfolie/ walnoot — 11

Tarte Tatin/ miso karamel/ chantilly — 9

Pastel de Nata — 4

De gerechten worden gewisseld naargelang het seizoen; 90% van wat wij serveren is huisgemaakt