BAR
RÖSTI – zachtgekookt ei, chili crunch, plattekaas — 11
OESTER – mignonette sjalot (2pc) — 8
GEITENKAAS - zwarte look, flatbread — 11
PULPO – beurre noisette, chili, brioche — 18
RILLETTE - zuurdesem, pickels — 15
BITTERBALLEN – Tierenteyn mosterd (5pc) — 10
MOSSEL – doenjang, lente-ui — 16
LUNCH
DESSERT
AFFOGATO — 9
CHOCOMOUSSE - olijfolie, walnoot, zeezout — 11
FINANCIER – pruim, karnemelk-ijs — 9
DAME BLANCHE – verse chocoladesaus & room — 13
PASTEL DE NATA — 4