BITES
Zuurdesem/ rillette varken/ huisgemaakte pickles — 12
Bitterballen/ mosterd Tierenteyn — 10
LUNCH
Kervelsoep / zuurdesem/ boter — 6
Spitskool/ hazelnoot/ puree/ hollandaise — 18
Witloof in hesperol/ puree — 19
Lunch + soep — 21
Burger + frites + mayo of ketchup — 24
Rundsvlees/ bacon/ cheddar/ tomaat OF
Aubergine/ tomatensalsa/ kruidenmayo
TOAST
Spitskool/ berloumi/ picklesmayo — 13
Buikspek/ salsa verde/ looksaus — 14
Toast + soep — 16/17
DESSERT
Clafoutis/ braam/ mascarpone — 9
Pastel de Nata — 4